Nhiều giải pháp kỹ thuật nâng cao hiệu quả sản xuất xoài cát Hòa Lộc

Những năm gần đây, ảnh hưởng của biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét khiến nhiều vùng trồng xoài cát Hòa Lộc tạiĐồng Thápsản lượng sụt giảm mạnh. Tuy nhiên nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, người trồng xoài vẫn duy trì được chất lượng sản phẩm và thu nhập tương đối ổn định.

Theo quy trình canh tác hiện nay, mỗi năm nông dân xử lý để xoài cho trái hai vụ. Vụ thuận cây ra hoa tự nhiên và cho thu hoạch vào khoảng tháng 3 – 5 dương lịch. Đối với vụ nghịch, bà con chủ động xử lý để cây ra hoa vào khoảng tháng 10 – 12 dương lịch nhằm rải vụ, giảm áp lực tiêu thụ.

Để chủ động rải vụ theo kế hoạch, nông dân sử dụng paclor xử lý cho xoài ra hoa. Theo đó, bà con áp dụng kỹ thuật cạo vỏ, bôi paclor trực tiếp vào gốc cây nhằm tăng khả năng ra hoa đồng loạt, bảo đảm năng suất và thời điểm thu hoạch phù hợp với nhu cầu thị trường.

HTX Hòa Lộc (ấp Hòa, xã An Hữu) trước đây được Viện Cây ăn quả miền Nam cùng các chuyên gia Úc hỗ trợ triển khai dự án sản xuất xoài theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ đó, quy trình canh tác từng bước được chuẩn hóa, giảm dần việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu.

Hiện tổng diện tích xoài của HTX Hòa Lộc khoảng 80ha. Vùng trồng nằm cặp mé sông, có nguồn nước ngọt dồi dào, không bị xâm nhập mặn, tạo điều kiện thuận lợi để áp dụng hệ thống tưới phun mưa, góp phần tiết kiệm công lao động và nâng cao hiệu quả tưới tiêu.

Trong sản xuất, nông dân ưu tiên sử dụng phân hữu cơ với lượng từ 100 – 120kg/công/năm. Ngoài ra, mỗi năm bón thêm ba đợt phân hóa học, mỗi đợt từ 1,5 – 2kg/cây.

Bên cạnh các biện pháp về dinh dưỡng và tưới tiêu, nhiều kỹ thuật khác cũng được áp dụng đồng bộ nhằm nâng cao chất lượng trái xoài. Trong đó, tỉa trái và bao trái được xem là giải pháp mang lại hiệu quả rõ rệt. Khi xoài đậu trái khoảng 1 tháng 20 ngày, nông dân tiến hành tỉa trái, sau đó bao trái bằng túi chuyên dụng với chi phí khoảng 500 đồng/túi. Cách làm này giúp hạn chế sâu bệnh, không cần phun thuốc đến khi thu hoạch, đồng thời nâng cao mẫu mã và độ an toàn của trái xoài. Đối với những cây cao, nông dân sử dụng vợt để bao trái trên tán.

Nhờ áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật nêu trên, hiệu quả sản xuất xoài tại HTX Hòa Lộc được cải thiện rõ rệt. Ông Nguyễn Văn Thực, Giám đốc HTX Hòa Lộc cho biết năm nay thời tiết không thuận lợi khiến xoài mất mùa, sản lượng giảm khoảng 40%. Không chỉ Đồng Tháp, nhiều địa phương khác trồng xoài cát Hòa Lộc ở khu vực miền Tây cũng chung tình trạng thất mùa.

Dù năm nay sản lượng giảm mạnh, giá xoài chỉ tăng nhẹ. Cùng thời điểm này năm ngoái, xoài loại 1 có giá khoảng 85.000 đồng/kg thì hiện đạt khoảng 100.000 đồng/kg. Trong khi đó, vùng xoài Cái Bè (Tiền Giang cũ) hiện còn khoảng 500ha, năng suất cũng giảm sâu do ảnh hưởng của thời tiết bất lợi.

Theo ông Thực, năng suất xoài bình quân đạt khoảng 7 – 8 tấn/ha/vụ, tương đương khoảng 15 tấn/ha/năm. Giá thành sản xuất xoài hiện vào khoảng hơn 22.000 đồng/kg. Giá bán bình quân các loại xoài trong năm dao động khoảng 37.000 – 38.000 đồng/kg. Với 5 công xoài, gia đình ông lãi trên 100 triệu đồng mỗi năm.

Mới đây, trong chuyến công tác nhằm kiểm tra, chỉ đạo công tác sản xuất lúa, cây ăn trái và phòng, chống xâm nhập mặn tại ĐBSCL, ông Nguyễn Quốc Mạnh, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đã đến thăm vùng sản xuất xoài của HTX Hòa Lộc. Tại đây, ông ghi nhận những nỗ lực của HTX trong việc gìn giữ và phát huy lợi thế, giá trị kinh tế củaxoài cát Hòa Lộc– trái cây đặc sản của địa phương, đồng thời đánh giá cao việc bà con nông dân áp dụng nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất, góp phần nâng cao chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật và sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đang là hướng đi phù hợp giúp nông dân Đồng Tháp thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao giá trị xoài cát Hòa Lộc và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường xuất khẩu.