Mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế khá cao mà còn giúp người dân địa phương có thêm sự lựa chọn trong phát triển nuôi cua.
Mô hình Ứng dụng công nghệ lọc tuần hoàn nuôi cua trong hộp nhựa được chị Nguyễn Thị Quyên đầu tư cuối năm 2023 với chi phí hơn 400 triệu đồng, trong đó chị được Nhà nước hỗ trợ 180 triệu đồng từ nguồn vốn sự nghiệp Khoa học Công nghệ.
Diện tích thực tế nuôi cua mà chị Quyên sử dụng chỉ khoảng 30m2, với khoảng 300 hộp nhựa được xếp chồng lên nhau.
“Chi phí lớn nhất để thực hiện mô hình này là đầu tư hệ thống bể bê tông, cùng với máy móc, thiết bị để lọc tuần hoàn, làm sạch nước cung cấp cho quá trình nuôi cua trong hộp nhựa.
Khi nuôi quan trọng nhất là khâu chọn con giống, đồng thời ghi lại ngày để biết khi nào thành cua gạch, cua 2 da.
Trong quá trình nuôi cần để ý kiểm tra bằng cách soi đèn hay coi yếm sẽ biết cua thu hoạch được hay chưa. Thực tế cho thấy cách nuôi này không khó. Là phụ nữ tôi có thể vừa làm việc nhà vừa nuôi cua cũng nhàn” – chị Nguyễn Thị Quyên chia sẻ.
Chị Nguyễn Thị Quyên, nông dân nuôi cua trong hộp nhựa ở ấp Tân Tạo, xã Tân Hưng Ðông, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau đang có thu nhập tốt hơn nhờ nuôi cua bằng công nghệ lọc nước tuần hoàn.
Theo chị Quyên, nguồn cua giống để “vỗ béo” được chị chọn mua lại của các thương lái ở địa phương. Loại cua dễ “vỗ béo” và mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất là cua còn thiếu gạch, bởi giá trị cua gạch và cua 2 da tương đương, tuy nhiên thời gian cua gạch cho thu hoạch chỉ bằng 2/3 so với cua 2 da.
Mỗi hộp nhựa chị Quyên chỉ thả 1 con cua, nước nuôi cua được hệ thống lọc tuần hoàn cung cấp 24/24 giờ.
Đến nay, chị đã “vỗ béo” cua bằng công nghệ lọc nước tuần hoàn được 5 vụ, tùy loại cua mà thời gian cho thu hoạch từ khoảng 20-40 ngày, mỗi vụ nuôi lời khoảng 5-7 triệu đồng. Đặc biệt, những vụ cua đón Tết hay nghỉ lễ lớn, giá cua tăng cao có thể lời gấp đôi.
“Khâu vệ sinh tuy đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng. Trong quá trình nuôi, phải thường xuyên chà rửa hộp nhựa, thu dọn thức ăn thừa để nước không ô nhiễm.
Hằng ngày, khi cho ăn phải theo dõi cua còn linh hoạt không, nếu cua không ăn là có vấn đề, không nên tiếp tục giữ nuôi. Khi thả nuôi khoảng 1 tuần, cần kiểm tra xem gạch có lên hay không, nếu cua bị chai gạch, không phát triển thì phải bỏ” – chị Quyên cho biết.
Theo ông Trần Thanh Liêm, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước (tỉnh Cà Mau) mô hình nuôi cua trong hộp nhựa có ưu điểm lớn là không cần nhiều diện tích đất vẫn có thể thực hiện.
Người nuôi chủ động được thời điểm thả nuôi, thời điểm thu hoạch để đạt lợi nhuận cao nhất. “Mô hình của chị Quyên qua đánh giá ban đầu mang lại lợi nhuận khá cao.
Khi thực hiện mô hình nuôi này không cần nhiều diện tích, khép kín được quy trình, không gây ô nhiễm nguồn nước. Chúng tôi sẽ nhân rộng mô hình để người dân trong xã có điều kiện thực hiện” – ông Liêm cho biết.
Mô hình “Ứng dụng công nghệ lọc tuần hoàn nuôi cua trong hộp nhựa” đang giúp gia đình chị Nguyễn Thị Quyên có thu nhập ổn định. Mặc dù mô hình có mức đầu tư ban đầu khá cao nhưng khi thực hiện những vụ tiếp theo sẽ không tốn nhiều chi phí.
Từ đó, mô hình đã mở ra hướng đi mới, có thêm sự lựa chọn hình thức nuôi cua phù hợp với điều kiện thực tế của người dân địa phương.
Ông Võ Văn Nhớ, chuyên viên Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cái Nước, (tỉnh Cà Mau) cho biết: “Dự án ứng dụng công nghệ lọc tuần hoàn nuôi cua qua thu hoạch tỷ lệ hao hụt ban đầu từ 10-20%. Sau khi đúc kết thêm được kinh nghiệm, đến vụ thứ 3, thứ 4, chị Quyên đã chọn giống tốt hơn.
Quá trình nuôi, chị cũng sàng lọc, kịp thời thu hoạch cua không đạt chuẩn, vừa hạn chế thiệt hại, vừa đảm bảo nguồn thu nên nâng cao được tỷ lệ thành công. Hiện tỷ lệ hao hụt cua đến khi thu hoạch xong chỉ còn khoảng 5%”.
Hiếu Nghĩa (Báo Cần Thơ)
Ban hành Bộ tiêu chí thôn, xóm, bản đạt chuẩn nông thôn mới; Vườn đạt chuẩn nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2022 – 2025
Ban hành Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới và Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021 – 2025
Về việc quy định các nội dung, tiêu chí xã đạt chuẩn nông thôn mới, nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu; huyện đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao trên địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2021 – 2025
Ban hành Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới; quy định thị xã, thành phố trực thuộc cấp tỉnh hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới và Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021 – 2025
Phê duyệt Đề án về chống hàng giả và bảo vệ người tiêu dùng trong thương mại điện tử đến năm 2025
Phê duyệt Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 – 2025
Ban hành Quy định điều kiện, trình tự, thủ tục, hồ sơ xét, công nhận, công bố và thu hồi quyết định công nhận địa phương đạt chuẩn nông thôn mới, đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao, đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu và hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 – 2025
Về một số chính sách hỗ trợ trong xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Nghệ An, giai đoạn 2021 – 2025
Sửa đổi một số tiêu chí, chỉ tiêu của Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới, Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới nâng cao, Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới và Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021 – 2025; bổ sung tiêu chí huyện nông thôn mới đặc thù, không có đơn vị hành chính cấp xã giai đoạn 2021 – 2025
Giới thiệu mô hình hay và đề xuất sáng kiến triển khai hiệu quả Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới