 |
| Ông Hồ Bá Xuyên, xã Quỳnh Bảng trao đổi về mô hình nuôi hươu lấy nhung bằng thảo dược. |
Điển hình là mô hình nuôi hươu lấy nhung bằng thảo dược của ông Hồ Bá Xuyên (xóm Thành Minh, xã Quỳnh Bảng). Với quy mô từ 80 – 100 con hươu trên diện tích 1.500m², mỗi năm ông thu về 50 – 60kg nhung tươi, đạt giá trị 500 – 600 triệu đồng. Bí quyết nằm ở khẩu phần ăn bổ sung các loại thảo dược như đinh lăng, mật gấu, sung, mít, chuối xanh, giúp tăng sức đề kháng, kích thích sinh trưởng và phòng dịch bệnh hiệu quả.
 |
| Trong trang trại của gia đình ông Hồ Bá Xuyên thường nuôi từ 80 – 100 con hươu sinh sản và lấy nhung. |
Hiện toàn xã Quỳnh Bảng có khoảng 100 hộ áp dụng mô hình nuôi hươu bằng thảo dược, với tổng đàn gần 1.000 con. Để nâng tầm sản phẩm, địa phương đã thành lập Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi hươu thảo dược, đứng ra bao tiêu sản phẩm, chế biến sâu và xây dựng thương hiệu.
 |
| HTX chăn nuôi hươu thảo dược xã Quỳnh Bảng mỗi năm thu mua từ 7 – 8 tạ nhung hươu cho bà con. |
Mỗi năm, HTX thu mua khoảng 7 – 8 tạ nhung với giá từ 10 – 11 triệu đồng/kg. Một số sản phẩm như nhung hươu tươi thái lát, nhung ngâm mật ong, rượu nhung sâm… đã đạt OCOP 3 sao.
 |
| Toàn xã Quỳnh Bảng hiện có 100 hộ nuôi hươu, với số lượng gần 1.000 con. |
Không chỉ có hươu, mô hình chăn nuôi gà và lợn bằng thảo dược cũng đang mở rộng tại các xã Quỳnh Tân, Quỳnh Tam… với việc sử dụng các loại cây như cà gai leo, sả, tía tô, ngải cứu. Huyện hội Nông dân Quỳnh Lưu đã tích cực tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật sử dụng thảo dược và liên kết các HTX, doanh nghiệp để bao tiêu đầu ra.
 |
| Nuôi hươu bằng thảo dược giúp con vật khỏe mạnh, ít xảy ra bệnh tật, chất lượng nhung tốt. |
Theo ông Tô Văn Thắng – Chủ tịch Hội Nông dân huyện Quỳnh Lưu, việc ứng dụng thảo dược trong chăn nuôi không chỉ giúp giảm chi phí thuốc thú y mà còn hướng tới nền nông nghiệp xanh, nâng cao giá trị sản phẩm. Từ mô hình điểm, huyện đang tiếp tục nhân rộng nhằm xây dựng chuỗi sản xuất – tiêu thụ an toàn, bền vững.
 |
| Hiện tại, HTX chăn nuôi hươu thảo dược xã Quỳnh Bảng đã chế biến ra nhiều sản phẩm có giá trị như: Bột nhung hươu nguyên chất, nhung hươu ngâm mật ong, rượu nhung sâm… |
Việc thay thế kháng sinh bằng dược liệu tự nhiên đang mở ra triển vọng mới cho ngành chăn nuôi địa phương, đồng thời góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển nông nghiệp sạch và nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.
Nguồn tin: baonghean.vn(Đặng Hòa st)
Loading ...