Trao bằng chứng nhận kỷ lục Việt Nam với 120 món ăn chế biến từ tôm hùm

Đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa trao bằng chứng nhận kỷ lục Việt Nam cho lãnh đạo TP. Cam Ranh (Khánh Hòa) với “120 món ăn chế biến từ tôm hùm”.

Tối 9/8, tại Quảng trường TP. Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa diễn ra chương trình khai mạc Lễ hội tôm hùm Cam Ranh năm 2024.

Chương trình khai mạc và biểu diễn nghệ thuật với chủ đề “Vịnh xanh bừng sáng” đã tái hiện sắc màu văn hóa biển quyến rũ độc đáo và hình ảnh con tôm hùm đặc trưng của TP. Cam Ranh. Chương trình khai mạc do đạo diễn Khoa Nguyễn làm tổng đạo diễn, gồm 3 chương nghệ thuật: Vũ điệu vịnh xanh, Nhịp sống vịnh xanh, Vịnh xanh bừng sáng.

Ông Ngô Hữu Hiền – Phó Chủ tịch UBND TP. Cam Ranh, Trưởng ban tổ chức Lễ hội tôm hùm Cam Ranh năm 2024 cho biết, lễ hội diễn ra từ ngày 3/8 – 11/8. Đây là dịp để TP. Cam Ranh quảng bá sản phẩm tôm hùm đã nổi tiếng từ lâu, kết nối giao thương tìm đầu ra cho sản phẩm, góp phần đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Bên cạnh đó, thành phố cũng lồng ghép tuyên truyền định hướng phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi; chuyển giao, trình diễn những công nghệ mới, hạn chế ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm hùm ở Cam Ranh.

Dịp này, Đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng chứng nhận kỷ lục Việt Nam cho lãnh đạo TP. Cam Ranh với “120 món ăn chế biến từ tôm hùm”.

Trước đó nằm trong các hoạt động lễ hội, vào trưa ngày 9/8, đã diễn ra hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm với chủ đề“Tinh hoa vịnh xanh Cam Ranh”.

Với sự tham gia công diễn của 20 đội thi (gồm 60 thí sinh) đến từ khắp nơi trên cả nước, sự kiện chế biến và công diễn 120 món ăn tôm hùm Cam Ranh này sẽ được xác lập kỷ lục “Nhiều món ăn từ tôm hùm Cam Ranh nhiều nhất Việt Nam” do Tổ chức kỷ lục Việt Nam Vietkings công nhận và xác lập cho UBND thành phố Cam Ranh và Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Khánh Hòa (KCCA).

Đây là một sự kiện văn hoá ẩm thực nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm tôm hùm Cam Ranh; thông qua đó, tạo sức lan toả mạnh mẽ để quảng bá du lịch, ẩm thực thành phố Cam Ranh, xây dựng thương hiệu ẩm thực đặc sảntôm hùm Cam Ranhđặc sắc và giàu bản sắc văn hoá địa phương.