01:52:38 13/12/2024

Chung sức xây dựng nông thôn mới_top

Thứ nước đặc sệt bổ dưỡng lấy từ núi rừng Khánh Hòa được một phụ nữ bán khắp nơi

Nhiều năm qua, chị Nguyễn Thị Ngân (sn 1987, huyện Khánh Vĩnh, Khánh Hòa) đã mạnh dạn xây dựng thương hiệu và đưa sản phẩm mật ong rừng của huyện miền núi đến với các khách hàng ở thành phố lớn như Hà Hội, TP.HCM, Đà Nẵng…

Những ngày này, chúng tôi đến nơi cung cấpmật ongrừng của chị Nguyễn Thị Ngân (thị trấn Khánh Vĩnh, huyện Khánh Vĩnh, Khánh Hòa), chứng kiến những chai mật ong rừng với những loại lớn nhỏ được trưng bày trên kệ rất ngăn nắp và bài bản.

Chị Nguyễn Thị Ngân (áo trắng) nhiều năm qua đã đưa sản phẩm mật ong rừng cho khách hàng các tỉnh thành trong cả nước. Ảnh: Công Tâm

Chia sẻ với PV, chị Nguyễn Thị Ngân cho biết, sản phẩm mật ong đã được gia đình đầu tư phát triển từ năm 2019, giai đoạn đầu thu mua trực tiếp của những hộ dân lấy mật ong rừng rồi giới thiệu bán cho các khách hàng gần xa.

Đến năm 2022, thấy sản lượng mật ong nhiều, thu nhập từ mật ong của bà con ổn định nên chị Ngân nên chị đã mạnh dạn đầu tư làm thương hiệu mật ong Ngân Nguyễn để cung cấp cho khách hàng. Với mục tiêu sẽ giúp cho khách hàng tiêu thụ dễ hơn và đồng thời tạo được công ăn việc làm cho người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số.

Sản phẩm mật ong rừng của Khánh Vĩnh được bà con lấy tổ trên vùng núi mang về. Ảnh: Công Tâm

Sản phẩm mật ong rừng Ngân Nguyễn hiện nay không những cung cấp thị trường trong tỉnh, khu vực lân cận mà còn cung cấp nhiều cho khách hàng các thành phố lớn như: Hà Nội, TP.HCM,…

Về lâu dài, chị Ngân muốn chuyển tên từ sản phẩm Ngân Nguyễn sang thương hiệu sản phẩm mật ong rừng Khánh Vĩnh, bởi lấy tên sản phẩm của địa phương huyện Khánh Vĩnh sẽ giới thiệu được những tiềm năng, lợi thế và nét đặc trưng của huyện miền núi.

Sản phẩm mật ong rừng của Ngân Nguyễn đã được nhiều người biết đến. Ảnh: Công Tâm

Sản phẩm mật ong rừng của Ngân Nguyễn hiện nay chia ra nhiều chai khác nhau, phù hợp với tất cả túi tiền của khách hàng, chỉ cần 100.000 đồng thì người dân vẫn có một chai mật ong loại nhỏ để sử dụng và chai càng lớn thì tiền càng cao.

Những giọt mật ong thiên nhiên có vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng. Ảnh: Công Tâm

Đặc trưng mật ong rừng của Khánh Vĩnh, toàn bộ sản phẩm được lấy từ thiên nhiên, có mùi thơm rất tốt cho sức khỏe, vị ngọt thanh. Trung bình hiện nay cơ sở Ngân Nguyễn cung cấp khoảng 30 – 40 lít/tháng, tuy nhiên nhu cầu tiêu thụ của người dân càng nhiều để bồi dưỡng cho sức khỏe.

Thông thường mật ong nơi đây, bà con đồng bào dân tộc huyện miền núi chủ yếu đi lấy vào mùa nắng từ khoảng tháng 2 cho đến tháng 6, còn mùa mưa bà con không thể đi lấy mật ong. Những mật ong sau khi thu mua về được cơ sở Ngân Nguyễn ghi rất rõ ngày tháng, số lượng rất cụ thể để theo dõi sản phẩm của mật ong.

Mật ong được lấy nguyên tổ từ trên rừng về

Chị Ngân cho biết thêm, khâu vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu, sản phẩm được chọn lựa rất kỹ và cẩn thận. Quy trình làm mật ong chủ yếu làm bằng phương pháp thủ công trải qua rất nhiều bước, đầu tiên khi thu mua về loại bỏ tạp chất, tiếp đó cho vào để nhỏ giọt một cách tự nhiên, dùng nước nóng để khử trùng chai và bước cuối cùng cho sản phẩm vào chai đóng gói, dán tem cẩn thận trước khi xuất bán cho khách hàng.

Những chai mật ong rất đa dạng, phong phú phục vụ cho các khách hàng.

Công đoạn từ vắt tổ mật ong đến khi cho sản phẩm vào chai mất từ 1 -2 ngày mới xong, bởi khi cho sản phẩm mật ong phải từ từ chờ bọt khí lắng xuống mới tiếp tục cho vào. Sản phẩm mật ong của chị Ngân được khách hàng đánh giá rất cao về chất lượng và uy tín.

Công Tâm

Vương Đinh Huệ
Văn bản ban hành

LĂNG THÀNH- YÊN THÀNH ĐÓN BẰNG CÔNG NHẬN XÃ ĐẠT CHUẨN NÔNG THÔN MỚI NÂNG CAO.

1541/QĐ-UBND

Ban hành Bộ tiêu chí thôn, xóm, bản đạt chuẩn nông thôn mới; Vườn đạt chuẩn nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2022 – 2025

318/QĐ-TTg

Ban hành Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới và Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021 – 2025

1563/QĐ-UBND

Về việc quy định các nội dung, tiêu chí xã đạt chuẩn nông thôn mới, nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu; huyện đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao trên địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2021 – 2025

320/QĐ-TTg

Ban hành Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới; quy định thị xã, thành phố trực thuộc cấp tỉnh hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới và Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021 – 2025

319/QĐ-TTg

Phê duyệt Đề án về chống hàng giả và bảo vệ người tiêu dùng trong thương mại điện tử đến năm 2025

263/QĐ-TTg

Phê duyệt Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 – 2025

18/2022/QĐ-TTg

Ban hành Quy định điều kiện, trình tự, thủ tục, hồ sơ xét, công nhận, công bố và thu hồi quyết định công nhận địa phương đạt chuẩn nông thôn mới, đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao, đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu và hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 – 2025

24/2020/NQ-HĐND

Về một số chính sách hỗ trợ trong xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Nghệ An, giai đoạn 2021 – 2025

211/QĐ-TTg

Sửa đổi một số tiêu chí, chỉ tiêu của Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới, Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới nâng cao, Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới và Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021 – 2025; bổ sung tiêu chí huyện nông thôn mới đặc thù, không có đơn vị hành chính cấp xã giai đoạn 2021 – 2025

Số 05/2014/TT-BVHTTDL

Giới thiệu mô hình hay và đề xuất sáng kiến triển khai hiệu quả Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới

Số 05/2014/TT-BVHTTDL

Thông tư của Bộ Văn hóa, thể thao và Du lịch Về sữa đổi, bổ sung tiêu chí cơ sở vật chất văn hóa, thể thao xã và thôn


Thăm dò ý kiến

Đánh giá kết quả thực hiện Chương trình NTM nên theo chỉ tiêu nào?

Xem bình chọn

Loading ... Loading ...
Thống kê
  • Đang truy cập0
  • Hôm nay0
  • Tháng hiện tại0
  • Tổng lượt truy cập0
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây