Chuyển dịch mua sắm
Hiện nay, sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) tại khu vực ĐBSCL đang dần chiếm lĩnh vị thế trong giỏ hàng của người tiêu dùng với sức mua gia tăng. Trao đổi với Lao Động, bà Huỳnh Thị Kiều Tiên – Giám đốc DNTN sản xuất thương mại Quang Đăng, đại diện cửa hàng OCOP ĐBSCL tại TP Cần Thơ – cho biết, chỉ riêng đợt Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lượng hàng bán ra của đơn vị tăng gần 40% so với ngày thường. Đến nay, thị trường bán lẻ vẫn duy trì ở mức tốt so với cùng kỳ năm trước.
“Điều đáng nói là các dòng sản phẩm được ưa chuộng không còn gói gọn ở đồ khô đóng gói, mà còn đa dạng ở các mặt hàng tươi, sơ chế sạch như lạp xưởng tươi, khô cá,… Khoảng 2 năm trở lại đây, qua nắm bắt tâm lý người dùng, chúng tôi nhận thấy đã có sự chuyển dịch và chú trọng thương hiệu hơn nhiều”, bà Tiên chia sẻ.
Theo đại diện cửa hàng OCOP ĐBSCL tại TP Cần Thơ, từ thực tế cung ứng hàng ở từng giai đoạn, nhận thấy khách sẵn sàng chi trả cao hơn cho những sản phẩm có chứng nhận, có câu chuyện văn hóa rõ ràng và đặc biệt là quy trình sản xuất thân thiện với môi trường.
Chị Lê Thanh Trang (phường Ninh Kiều, TP Cần Thơ) bày tỏ: “Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay đáng báo động, trong khi mua sản phẩm OCOP chỉ cần một thao tác quét mã thôi đã biết sản phẩm do ai sản xuất, nguyên liệu vùng nào, ngày đóng gói. Sự minh bạch này giúp chúng tôi loại bỏ hoàn toàn tâm lý lo sợ thực phẩm trôi nổi”.
Tiếp tục hoàn thiện chất lượng, bao bì, nhãn mác
Theo các doanh nghiệp, cơ sở, hợp tác xã, việc được chứng nhận OCOP giúp rút ngắn khoảng cách lòng tin với khách hàng. Khi có OCOP, đơn vị cũng được ưu tiên kết nối cung cầu, hỗ trợ đưa hàng vào các hệ thống siêu thị, trạm dừng chân du lịch và đặc biệt là các sàn thương mại điện tử thông qua các chương trình hỗ trợ tại địa phương.
Tính đến nay, TP Cần Thơ đã có 895 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3-5 sao (tăng mạnh so với giai đoạn trước đó). Trong đó, cơ cấu sản phẩm cho thấy sự đầu tư bài bản: 649 sản phẩm đạt 3 sao, 242 sản phẩm 4 sao và đặc biệt là 4 sản phẩm đã vươn tầm 5 sao.
Năm 2026, TP Cần Thơ đặt mục tiêu công nhận thêm khoảng 30 sản phẩm OCOP đạt từ 3-4 sao; phấn đấu có ít nhất 2 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao để hoàn thiện hồ sơ trình Trung ương xem xét, công nhận.
Gần đây nhất, ngày 11.2, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP TP Cần Thơ tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP TP năm 2026. Ông Trần Chí Hùng, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, Chủ tịch Hội đồng OCOP TP, đề nghị các đơn vị tiếp tục phát huy thế mạnh, chủ động sáng tạo thêm các dòng sản phẩm mới từ nguồn nguyên liệu sẵn có của địa phương.
Theo ông Hùng, việc hoàn thiện chất lượng, bao bì, nhãn mác sẽ góp phần làm phong phú hơn danh mục sản phẩm OCOP của Cần Thơ.
Báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đánh giá, Chương trình OCOP được các địa phương vùng ĐBSCL hưởng ứng tích cực và hiện toàn vùng có hơn 3.960 sản phẩm OCOP của hơn 2.000 chủ thể OCOP được công nhận đạt hạng từ 3 sao trở lên.
Vùng ĐBSCL đang đứng thứ 2 cả nước về số lượng sản phẩm OCOP, đứng đầu là vùng Đồng bằng sông Hồng. OCOP đã và đang trở thành nền tảng quan trọng để khơi dậy tiềm năng, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.
Loading ...