Thời gian qua, nông nghiệp Quảng Trị chuyển mạnh sang sản xuất sạch, an toàn và bền vững. Từ các cánh đồng vùng đồng bằng đến vùng núi phía Tây của tỉnh, người dân đã chú trọng áp dụng quy trình canh tác tiên tiến; nhiều nông sản đặc trưng của địa phương từng bước xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị trên thị trường.
Hình thành vùng sản xuất nông nghiệp sạch
Trong quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp, nhiều địa phương chú trọng chuyển đổi phương thức sản xuất theo hướng giảm sử dụng hóa chất, tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật và hình thành các vùng sản xuất tập trung.
Mô hình gạo sạch đang được nông dân tại nhiều hợp tác xã triển khai hiệu quả. Trên các cánh đồng lớn, nông dân áp dụng quy trình canh tác an toàn, sử dụng giống lúa chất lượng cao, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật hóa học và tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ. Nhờ đó, sản phẩm gạo bảo đảm an toàn thực phẩm, có hương vị đặc trưng và được người tiêu dùng tin tưởng.
 |
| Mô hình trồng cam sạch của ông Lê Văn Trung, xã Triệu Phong cho hiệu quả kinh tế cao – Ảnh: H.T |
Cùng với sản xuất lúa, nhiều hộ dân ở vùng gò đồi cũng mạnh dạn chuyển đổi sang trồng cây ăn quả theo hướng sản xuất sạch. Ông Lê Văn Trung, xã Triệu Phong cho biết, gia đình ông đã chuyển đổi một phần diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng cam theo hướng hữu cơ. Trong quá trình canh tác, ông hạn chế sử dụng thuốc hóa học, ưu tiên phân bón hữu cơ và áp dụng các biện pháp sinh học để phòng trừ sâu bệnh.
Theo ông Trung, ban đầu việc chuyển đổi gặp không ít khó khăn do chưa quen với quy trình mới, năng suất có thời điểm chưa ổn định. Tuy nhiên, sau một thời gian áp dụng, vườn cam sinh trưởng tốt, chất lượng quả được cải thiện rõ rệt, mẫu mã đẹp và an toàn hơn.
“Dù công chăm sóc có phần vất vả hơn, nhưng bù lại, sản phẩm được thị trường ưa chuộng, giá bán cao và ổn định hơn trước”, ông Trung chia sẻ.
Việc tổ chức sản xuất theo hướng tập trung tạo thuận lợi cho cơ giới hóa và quản lý đồng ruộng. Các hợp tác xã đóng vai trò cầu nối giữa nông dân và doanh nghiệp, hỗ trợ kỹ thuật và liên kết tiêu thụ sản phẩm. Đây là yếu tố quan trọng, giúp chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất theo chuỗi giá trị, nâng cao hiệu quả kinh tế. Nhiều xã từ lâu đã tổ chức mô hình sản xuất lúa chất lượng cao. Nhờ chú trọng khâu giống, chăm sóc và thu hoạch, sản phẩm lúa gạo ngày càng nâng cao chất lượng và giá trị. Sự chuyển đổi sang sản xuất sạch đã tạo ra nông sản an toàn, đồng thời góp phần nâng cao nhận thức của người dân về bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Đây là nền tảng quan trọng để xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Nâng tầm giá trị nông sản địa phương
Bên cạnh vùng đồng bằng, khu vực miền núi của tỉnh cũng phát huy thế mạnh trong phát triển cây trồng đặc trưng. Những năm gần đây, nhiều địa phương chú trọng đầu tư phát triển nông nghiệp gắn với xây dựng thương hiệu và khai thác lợi thế vùng miền.
Bí thư Đảng ủy xã Khe Sanh Nguyễn Triều Thương cho biết, địa phương đang phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững, ứng dụng khoa học kỹ thuật, chuyển đổi số và nông nghiệp công nghệ cao. Đồng thời, địa phương tăng cường liên kết sản xuất-tiêu thụ nhằm nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống người dân. Xã tập trung phát triển nông, lâm, thủy sản theo hướng bền vững và đẩy mạnh các sản phẩm OCOP. Đến nay, đã có hơn 10 sản phẩm được công nhận OCOP; trong đó, cà phê Khe Sanh đã được cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý.
Bên cạnh cà phê, hồ tiêu Quảng Trị cũng là nông sản có giá trị kinh tế cao. Nhiều vùng trồng tiêu chuyển sang sản xuất an toàn, tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ và giảm thuốc hóa học. Việc xây dựng vùng nguyên liệu bền vững không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.
Để nâng cao giá trị nông sản, tỉnh chú trọng thúc đẩy liên kết sản xuất theo chuỗi. Thông qua các hợp tác xã và doanh nghiệp, nông dân được hỗ trợ kỹ thuật, tiếp cận thị trường và ổn định đầu ra cho sản phẩm. Nhờ đó, nhiều sản phẩm từng bước xây dựng được thương hiệu và có mặt tại nhiều kênh phân phối.
Cùng với đó, chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) góp phần chuẩn hóa chất lượng, xây dựng bao bì và quảng bá các sản phẩm đặc trưng của địa phương. Nhiều sản phẩm sau khi được công nhận đã có điều kiện mở rộng thị trường, nâng cao giá trị và tạo thêm việc làm cho người dân.
Theo Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Nguyễn Văn Chiến, hiện toàn tỉnh có 898 hợp tác xã, trong đó có nhiều hợp tác xã kiểu mới gắn sản xuất với chuỗi giá trị. Tuy nhiên, mới có khoảng 100 hợp tác xã tham gia OCOP, cho thấy dư địa phát triển còn lớn. Thời gian tới, Liên minh Hợp tác xã tỉnh sẽ tiếp tục hỗ trợ các hợp tác xã phát triển sản phẩm OCOP, đặc biệt về vốn, kết nối thị trường tiêu thụ và thúc đẩy liên kết trong sản xuất-kinh doanh.
Loading ...