Nâng tầm nông sản địa phương từ chương trình OCOP

Theo ông Nguyễn Thành Trung, Phó Trưởng Phòng Kinh tế, xã Đức Trọng, thực hiện kế hoạch của UBND tỉnh về việc triển khai chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), xã Đức Trọng đã và đang triển khai thực hiện phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn xã; căn cứ theo tình hình thực tế tại địa phương để xác định rõ nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm, tăng cường phối hợp, tổ chức thực hiện đồng bộ, hiệu quả, chọn sản phẩm phù hợp và đủ điều kiện để được đánh giá, phân hạng, cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP theo đúng quy định. Bên cạnh đó, xã Đức Trọng cũng triển khai rà soát chặt chẽ điều kiện sản xuất, kiên quyết không công nhận sản phẩm OCOP đối với các sản phẩm không đủ điều kiện, đồng thời ưu tiên sản phẩm chế biến, sản phẩm truyền thống, làng nghề, sản phẩm đặc trưng địa phương.

Những nỗ lực này đã đem lại kết quả đáng khích lệ. Trong năm 2025, xã đã phát triển thêm 13 sản phẩm OCOP, nâng tổng số sản phẩm được cấp giấy chứng nhận trên địa bàn lên con số 22 của 8 doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân. Ông Nguyễn Duy Quang – Phó Giám đốc Công ty Cổ phẩn chế biến thực phẩm Đà Lạt – Tự nhiên cho biết: “Hiện công ty có 6 sản phẩm được công nhận OCOP. Khi đạt chứng nhận OCOP, khách hàng đã tin dùng các sản phẩm của công ty hơn. Từ đó, chúng tôi cũng ý thức được rằng, phải hoàn thiện hơn nữa chất lượng sản phẩm và đẩy mạnh thị trường tiêu thụ lên phân khúc cao hơn”.

Cũng theo ông Nguyễn Thành Trung, để phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng thương hiệu bản địa, Đức Trọng đã triển khai đồng bộ các nhóm giải pháp. Trước tiên là công tác rà soát và lựa chọn, tập trung khảo sát các sản phẩm nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp có lợi thế để phát triển gắn với vùng nguyên liệu ổn định. Mặt khác, địa phương cũng tăng cường hỗ trợ các chủ thể thông qua đào tạo, tập huấn về năng lực quản lý, kỹ thuật sản xuất và an toàn thực phẩm, đồng thời hướng dẫn chi tiết các thủ tục hồ sơ đánh giá phân hạng. Cùng đó là khâu đầu tư nâng cao chất lượng, khuyến khích ứng dụng khoa học – kỹ thuật vào chế biến, bảo quản và cải tiến mẫu mã bao bì để tăng sức cạnh tranh.

Bên cạnh đó, việc xây dựng thương hiệu bản địa được chú trọng thông qua các hoạt động quảng bá tại hội chợ, triển lãm và lồng ghép những “câu chuyện sản phẩm” mang đậm bản sắc văn hóa địa phương. Xã cũng tích cực mở rộng thị trường tiêu thụ bằng cách kết nối với các siêu thị, cửa hàng nông sản an toàn và các sàn thương mại điện tử. Cuối cùng, vai trò quản lý của chính quyền được phát huy tối đa thông qua việc lồng ghép các dự án hỗ trợ vốn, kỹ thuật và thúc đẩy phong trào khởi nghiệp trong thanh niên, phụ nữ. Đặc biệt, sáng kiến “Mỗi nông dân là một thương nhân” đã mở ra hướng đi mới trong việc ứng dụng công nghệ số vào thương mại nông sản.

Ông Nguyễn Thành Trung cho biết thêm, mặc dù đã đạt được một số kết quả nhất định, việc phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn xã hiện vẫn còn gặp một số khó khăn. Quy mô sản xuất của các chủ thể còn nhỏ lẻ, thiếu nguồn vốn đầu tư để mở rộng sản xuất và cải tiến công nghệ; trang thiết bị chế biến, bảo quản còn hạn chế nên chất lượng sản phẩm chưa đồng đều…

Với quyết tâm nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản, xã Đức Trọng đặt mục tiêu trong năm 2026 sẽ phấn đấu có thêm từ 1 – 2 sản phẩm được công nhận OCOP.

Nguồn: baolamdong.vn (Nguyễn Nhung st)