Định hình mới cho hợp tác xã số

Kỳ 1: Hợp tác xã mở lối chuyển đổi số

Để nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường hội nhập, các hợp tác xã nông nghiệp trong tỉnh đã chủ động mở lối chuyển đổi số trong quản lý, điều hành và thực hành sản xuất, kinh doanh, đưa thương hiệu sản phẩm tiếp cận nhanh nhất với khách hàng.

Chuỗi liên kết ứng dụng công nghệ số

Chưa đầy 1 năm đi vào hoạt động, Liên hiệp Hợp tác xã (HTX) Dâu tằm tơ và Du lịch sinh thái Việt Nam, xã Nam Ban Lâm Hà đã tạo ra những bước chuyển rõ rệt trong hoạt động chuyển đổi số. Trong tỉnh Lâm Đồng, Liên hiệp đã tổ chức mô hình chuỗi liên kết 50 nông hộ phát triển 13 nhà nuôi tằm công nghệ cao theo hướng kiểm soát vi khí hậu.

Thông qua ứng dụng phần mềm FaFcFarm, Liên hiệp thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm trong chuỗi dâu tằm tơ từ lúc nhập trứng tằm về đến quá trình chăn nuôi, thu hoạch kén; đồng thời chuẩn hóa nghiệp vụ tài chính kế toán bằng phần mềm WaCa để tăng minh bạch, đối soát và nâng cao năng lực quản trị. Liên hiệp còn triển khai đề án “Chuyển đổi xanh dựa vào thiên nhiên” từ các vùng nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng mở rộng sang các tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk, Quảng Ngãi và TP Huế, trong đó vận hành trọng tâm chuỗi liên kết dâu tằm tơ và trồng tre bốn mùa ứng dụng nền tảng công nghệ số.

Bà Nguyễn Thị Mới – Chủ tịch Hội đồng quản trị Liên hiệp HTX Dâu tằm tơ và Du lịch sinh thái Việt Nam cho biết, để mở lối chuyển đổi số, Liên hiệp thành lập Hội đồng khoa học gồm các chuyên gia của Khoa Nông Lâm Ngư – Trường Đại học Nghệ An; phối hợp với Tập đoàn Sorimachi (Nhật Bản) triển khai giải pháp truy xuất nguồn gốc sản phẩm; cùng với Công ty TNHH Đầu tư phát triển giáo dục FUNEDU đào tạo, chuyển giao và vận hành các nền tảng chuyển đổi số trong hoạt động chuỗi liên kết.

Cùng ứng dụng nền tảng công nghệ số FaFcFarm, HTX Nông nghiệp Công nghệ Việt Nam, xã Tân Hà Lâm Hà triển khai mô hình nhật ký sản xuất điện tử trên diện tích cà phê 3 ha. Cách tiếp cận này đã thử nghiệm, đánh giá hiệu quả trước khi nhân rộng toàn bộ vùng nguyên liệu, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn canh tác không phá rừng theo quy trình chứng nhận 4C – EUDR và GAP.

Trong kinh doanh, HTX đã ứng dụng nền tảng zalo và tích hợp mã QR truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao nhận diện thương hiệu và minh bạch thông tin sản phẩm. Bên cạnh đó, HTX bán hàng trực tiếp kết hợp livestream quảng bá hơn 15 sản phẩm OCOP đến với đông đảo khách du lịch tham quan đô thị Đà Lạt. Đến nay, HTX đã liên kết 49 nông hộ sản xuất gắn với ứng dụng công nghệ số trên tổng diện tích gần 53 ha cà phê tại xã Tân Hà Lâm Hà, doanh thu từ 400 triệu đồng năm 2024 tăng lên gần 5 tỷ đồng năm 2025.

Tạo biên độ lợi nhuận cao

Giám đốc HTX Vườn Nhà Đà Lạt Lương Thị Yến Vân đã sớm nhận thức rằng, nếu tiếp tục duy trì mô hình sản xuất cũ trong bối cảnh thị trường nông sản biến động mạnh và cạnh tranh ngày càng khốc liệt, khả năng phát triển bền vững sẽ rất hạn chế. Bởi vậy, HTX đã chủ động tái cấu trúc theo hướng lấy thị trường làm trung tâm, chuyển từ mô hình sản xuất đơn lẻ sang mô hình liên kết chuỗi giá trị và tăng cường ứng dụng công nghệ số trong quản trị và sản xuất, kinh doanh.

Theo đó, một trong những định hướng chiến lược quan trọng của HTX tập trung vào ứng dụng công nghệ số sản xuất các sản phẩm nông sản có tính khác biệt cao, phù hợp thị trường tiêu dùng tiềm năng và có khả năng tạo biên độ lợi nhuận cao. Thực tế sản phẩm bí sợi mì có thời điểm giá bán từ 150.000 – 180.000 đồng/kg, cho thấy tiềm năng lớn của chiến lược định vị phân khúc cao cấp.

Song song với sản xuất, tiêu thụ rau, củ, quả tươi, HTX đã đầu tư nhà xưởng, dây chuyền thiết bị công nghệ hiện đại, đạt tiêu chuẩn HACCP chế biến rau, củ, quả sấy khô, qua đó mở rộng chuỗi giá trị gia tăng, giảm phụ thuộc vào mùa vụ và đa dạng sản phẩm thương hiệu của mình. Hiện nay, HTX đã có 12 sản phẩm nông sản sản xuất, chế biến chứng nhận xếp hạng OCOP 3 sao.

Tính chung sau hơn 6 năm thành lập, HTX Vườn Nhà Đà Lạt tăng vốn điều lệ từ 500 triệu đồng lên 6,5 tỷ đồng, doanh thu năm 2025 đạt khoảng 12 tỷ đồng. HTX mở rộng mạng lưới liên kết hơn 200 nông hộ sản xuất trên diện tích khoảng 40 ha, mỗi năm cung ứng thị trường trên 6.000 tấn nông sản, tương ứng tăng trưởng bình quân từ 15 đến 20%.

Nguồn: baolamdong.vn (Huyền Tranh st)