Đầu tàu OCOP

Hợp tác xã (HTX) Nông trang sinh thái Mẫu Sơn (thôn Bó Pằm), xã Mẫu Sơn được thành lập từ tháng 2/2020. Các sản phẩm của HTX chủ yếu là chanh rừng, mật ong rừng, rượu men lá.

Ông Hoàng Phúc Thắng, Giám đốc HTX Nông trang sinh thái Mẫu Sơn cho biết: Ngay khi thành lập, qua công tác tuyên truyền, định hướng của chính quyền xã, HTX đã đăng ký tham gia chương trình OCOP. Theo đó, HTX chú trọng thực hiện các tiêu chí về: đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, xây dựng nhãn mác, câu chuyện sản phẩm… Ngoài ra, để phát triển các sản phẩm OCOP từ quả chanh rừng, HTX đã chế biến đa dạng hóa sản phẩm. Cùng với đó, HTX cũng được chính quyền xã và phòng chuyên môn tích cực hướng dẫn, hỗ trợ kinh phí thiết kế lô gô, in bao bì nhãn mác, quảng bá sản phẩm… Từ khi thành lập đến nay, HTX đã có 5 sản phẩm được đánh giá, phân hạng OCOP 3 sao; giá trị các sản phẩm tăng từ 30 đến 50% so với trước khi tham gia.

Tương tự HTX Nông trang sinh thái Mẫu Sơn, nhận thấy tham gia chương trình OCOP góp phần xây dựng, quảng bá thương hiệu nên HTX Thành Lộc (thôn Bản Phải, xã Mẫu Sơn) cũng tích cực hoàn thiện sản phẩm.

Ông Lý Minh Hiếu, Giám đốc HTX Thành Lộc cho biết: HTX đã tập trung nghiên cứu ứng dụng khoa học kỹ thuật sản xuất thành công con giống gà 6 ngón Mẫu Sơn bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo. Để xây dựng thương hiệu sản phẩm, từ năm 2022, HTX đã tích cực hoàn thiện hồ sơ tham gia chương trình OCOP. Tính đến nay, HTX có 2 sản phẩm được đánh giá OCOP là gà 6 ngón Mẫu Sơn (3 sao) và gà Lục Đinh Núi Tuyết (4 sao). Hiện mỗi tháng HTX xuất bán từ 300 đến 500 con gà thương phẩm với giá từ 180 đến 200 nghìn đồng/kg.

Không riêng 2 chủ thể trên, theo thống kê, từ khi triển khai chương trình OCOP đến nay, toàn xã Mẫu Sơn có 18 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP với 17 sản phẩm đạt 3 sao, 1 sản phẩm đạt 4 sao.

Để có được kết quả trên, thời gian qua, chính quyền xã đã xác định các sản phẩm đặc trưng, hình thành chuỗi sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm; đồng thời chỉ đạo phòng chuyên môn tuyên truyền, hướng dẫn các chủ thể xây dựng hồ sơ tham gia chương trình OCOP. Chính quyền xã cũng hỗ trợ HTX, các chủ thể thiết kế, đổi mới bao bì, nhãn mác, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và kết nối tiêu thụ sản phẩm qua du lịch sinh thái, sàn thương mại điện tử.

Bà Dương Thị Thu Hằng, Trưởng Phòng Kinh tế xã Mẫu Sơn cho biết: Qua chương trình OCOP, sản phẩm ngày càng được nhiều người biết đến, thị trường tiêu thụ được mở rộng; giá trị các sản phẩm tăng từ 15 đến 20%, có sản phẩm, giá trị tăng cao trên 30% so với trước đây; sức tiêu thụ cũng tăng từ 15 – 20% so với trước khi tham gia chương trình OCOP. Thời gian tới, phòng tiếp tục tham mưu UBND xã xây dựng các sản phẩm thế mạnh, đặc trưng của địa phương như: ếch hương, cá hồi…tham gia chương trình OCOP.

Với những nỗ lực đó, tháng 10/2025, Mẫu Sơn là xã duy nhất của tỉnh được nhận bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh vì đã có thành tích xuất sắc trong thực hiện Đề án “Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Lạng Sơn giai đoạn 2021 – 2025, định hướng đến năm 2030”.