Nuôi chim khổng lồ cả đời chả bay, nuôi heo mát tay, một người Đắk Lắk được bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc

Ông Hoàng Văn Nhiêu, thôn Lạc Đạo, xã Sơn Thành, tỉnh Đắk Lắk (trước đây là huyện Tây Hoà, tỉnh Phú Yên), nhờ nuôi đà điểu là chim khổng lồ, nuôi bò và nuôi heo nái mát tay mà giàu lên. Ông Hoàng Văn Nhiêu được bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2025.

Sinh năm 1968 tại Lạng Sơn, trong một gia đình dân tộc Tày, ông Hoàng Văn Nhiêu từng trải qua những năm tháng tuổi trẻ gian khổ khi theo gia đình vào Nam theo diện kinh tế mới năm 1991.

Nơi vùng đất Sơn Thành (huyện Tây Hòa, tỉnh Phú Yên cũ, nay thuộc tỉnh Đắk Lắk), ông và bà con đồng hương bắt đầu cuộc sống với đôi bàn tay trắng, khai hoang nương rẫy, dựng nhà lập làng giữa bao thiếu thốn.

Ít lâu sau, ông tình nguyện nhập ngũ, phục vụ trong quân đội. Những năm tháng quân ngũ rèn luyện cho ông bản lĩnh, kỷ luật và tinh thần trách nhiệm.

Xuất ngũ, ông trở về thôn Lạc Đạo, xã Sơn Thành Tây huyện Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên cũ (nay thuộc xã Sơn Thành, tỉnh Đắk Lắk để tiếp tục dựng nghiệp từ ruộng nương và gia súc.

Nuôi đà điểu là nuôi chim khổng lồ

Trước đây, gia đình ông nuôi bò, nhưng sau khi cân nhắc giá cả bấp bênh, ông quyết định bán 4 con bò mẹ, thu về 150 triệu đồng. Từ số vốn đó, năm 2021 ngay sau đại dịch Covid-19, ông mạnh dạn chuyển hướng sangnuôi đà điểu.

Ban đầu, ông mua 4 con đà điểu mái để lấy trứng. Mỗi năm, mỗi con đà điểu cho 70 – 80 quả, tức cả đàn đạt 280 – 320 quả/năm. Với giá trung bình 100.000 đồng/quả, gia đình thu về khoảng 28 – 32 triệu đồng/năm từ trứng thương phẩm.

Ngoài ra, một phần trứng được ấp nở bán giống, mỗi con non bán ra thị trường với giá từ 1,2 – 1,5 triệu đồng, mang lại lợi nhuận cao gấp nhiều lần so với trứng.

“Trứng đà điểu không chỉ to, bổ dưỡng mà còn được các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch ở TP.HCM tiêu thụ ổn định. Họ đặt hàng theo lô, mình đóng thùng gửi xe, tiền chuyển khoản về nhanh gọn. Nông dân giờ cũng phải bắt nhịp với thị trường, bán hàng qua điện thoại, qua mạng, không chỉ quanh làng nữa”, ông Nhiêu hào hứng.

Song song với đà điểu, ông Nhiêu duy trì đàn heo nái từ năm 2000 đến nay. Hiện gia đình có 6 con nái, mỗi năm sinh sản 2 lứa, trung bình 8 – 10 heo con/lứa. Tổng cộng đàn heo xuất chuồng khoảng 100 – 120 con/năm. Với giá bán 90.000 – 100.000 đồng/kg, một con heo thịt nặng 80 – 100kg có thể đem lại 8 – 10 triệu đồng. Tính ra, nguồn thu từ chăn nuôi heo đã đem lại cho gia đình ông từ 700 – 900 triệu đồng/năm, trừ chi phí vẫn còn lãi khá.

Ngoài ra, gia đình còn trồng một số loại cây lương thực và rau màu để phục vụ chăn nuôi, giảm bớt chi phí thức ăn. Nhờ vậy, kinh tế ngày càng ổn định, không còn cảnh “được mùa mất giá” như trước.

Nhờ kết hợp nhiều hướng chăn nuôi, kinh tế gia đình ông Nhiêu ngày càng khấm khá. “Từ nghề nông, chúng tôi đã lo cho 5 người con ăn học đến nơi đến chốn. Trong đó, 3 con gái đều học đại học, ra trường có việc làm ổn định: hai người là giáo viên ở địa phương, một người làm kế toán, kiểm toán ở TP.HCM”, ông Nhiêu phấn khởi nói.

Người con trai út từng học trung cấp thú y, nhưng sau khi xã sáp nhập, yêu cầu bằng cấp nâng cao, anh tạm gác công việc, về phụ giúp cha mẹ chăn nuôi, lái máy cày. “Thằng út tuy không làm cán bộ nữa, nhưng ở nhà nó giỏi nghề, chăm sóc heo, đà điểu rất tốt, là cánh tay đắc lực của tôi”, ông Nhiêu tự hào.

Không chỉ chăm lo gia đình, ông còn tích cực tham gia xây dựng nông thôn mới, vận động bà con chỉnh trang nhà cửa, làm đường, giữ gìn nếp sống văn hóa. Nhờ sự đồng lòng vào năm 2024, thôn Lạc Đạo được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao.

Xây dựng nông thôn mới, làng quê đáng sống

Không chỉ chăm lo kinh tế gia đình, ông Nhiêu còn là người được bà con tín nhiệm, nhiều năm liền được bầu giữ các vị trí quan trọng: Chi hội trưởng Hội Cựu chiến binh thôn, đại biểu HĐND xã qua 2 nhiệm kỳ (2010 – 2015, 2016 – 2021). Ông Nhiêu cũng là thành viên tích cực của tổ hòa giải thôn – nơi được xem như “chìa khóa” tháo gỡ những mâu thuẫn trong cộng đồng.

Ông kể: “Hòa giải cơ sở là việc khó, vì liên quan đến tình cảm, dòng họ, phong tục. Nếu không khéo léo, có thể dẫn đến chia rẽ. Mình phải kiên nhẫn, phân tích rõ phải trái, đồng thời báo cáo cấp trên kịp thời những vụ vượt thẩm quyền”.

Ông Hoàng Văn Nhiêu, thôn Lạc Đạo, xã Sơn Thành, tỉnh Đắk Lắk (trước đây là huyện Tây Hoà, tỉnh Phú Yên) giới thiệu mô hình nuôi chim đà điểu khổng lồ của gia đình.

Một trong những vụ việc đáng nhớ nhất là khoảng năm 1997 – 1998, trong thôn từng rộ lên tin đồn “ma lai bán thuốc”, khiến nhiều hộ dân Ba Na, Chăm Rơoi hoang mang, thậm chí nảy sinh nghi kỵ giữa hai bên.

Ông cùng cán bộ thôn đã tập trung bà con tại trường học cũ, kiên trì phân tích, giải thích, trấn an để mọi người hiểu. Nhờ sự bình tĩnh, khéo léo đó, mâu thuẫn lắng xuống, xóm làng giữ được hòa khí.

“Có lần, tôi thức trắng cả đêm chỉ để đi từng nhà nói chuyện, thuyết phục. Khó nhất là để người dân hiểu và tin. Nhưng nếu làm được, mâu thuẫn sẽ được hóa giải từ gốc” – ông Nhiêu chia sẻ.

Gần 1 đời người gắn bó với vùng đất mới, từ một cựu binh tay trắng, ông Hoàng Văn Nhiêu nay đã có cơ ngơi khang trang, kinh tế gia đình vững vàng, con cái thành đạt. Quan trọng hơn, ông luôn được bà con kính trọng như một “cây hòa giải” mát lành giữa xóm làng.

Ông Nguyễn Văn Nhàn, Chủ tịch Hội Cựu chiến binh, Phó Chủ tịch UBMTTQ Việt Nam xã Sơn Thành chia sẻ, ông Nhiêu là một hội viên cựu chiến binh gương mẫu, làm kinh tế tốt. Đồng thời cũng tham gia vào các hoạt động của địa phương một cách sôi nổi có trách nhiệm.

Ông cũng nhận được nhiều giấy khen, bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên về đóng góp vào phát triển kinh tế – xã hội, quốc phòng – an ninh vùng dân tộc thiểu số, miền núi của tỉnh.

Câu chuyện của ông không chỉ là hành trình làm giàu từ nông nghiệp, mà còn là minh chứng cho tinh thần trách nhiệm với cộng đồng, cho niềm tin rằng: nếu biết dám nghĩ, dám làm, người nông dân hoàn toàn có thể vừa làm giàu, vừa xây dựng quê hương bình yên, no ấm.

Nguồn tin: nongnghiepmoitruong.vn (Bá Việt st)