06:01:08 23/08/2025
Người phụ nữ dành tâm huyết duy trì và phát triển cây Dâu để có sản phẩm tham gia đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP
Nghề trồng dâu nuôi tằm từng mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân ven sông Lam, nhưng sau một thời gian dài bị mai một. Với lòng say mê, tâm huyết chị Mai Thị Loan – Chủ nhiệm HTX Dâu tằm tơ xã Đặng Sơn đã tích cực cùng bà con phối hợp với các phòng chức năng của huyện đã khôi phục nghề này góp phần cải thiện cuộc sống cho người dân,
Chân dung một con người
Được phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện giới thiệu trong những lần đi kiểm tra phát triển sản phẩm OCOP được gặp gỡ làm việc tiếp xúc với chị Mai Thị Loan – Chủ nhiệm HTX Dâu tằm tơ xã Đặng Sơn huyện Đô Lương chúng tôi không tưởng tượng được một người con gái Xứ Lường dáng người mãnh mai đôi mắt tròn đen láy khuôn mặt phúc hậu, đã làm nên một việc ngoài sức tượng của chúng tôi chị tâm sự “sinh ra, lớn lên trên dãi đất ven sông Lam xã Đặng Sơn từ lâu nghề trồng dâu nuôi tằm từng mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân và đã trở thành làng nghề truyền thống chứa đựng cả kinh tế lẫn văn hóa, cốt cách con người nơi đây cũng là niềm tự hòa, tự tôn cho cả vùng tả ngạn sông Lam, thế nhưng sau một thời gian dài bị mai một. Để phát huy tiềm năng lợi thế của địa phương, với lòng say mê, tâm huyết, có trách nhiệm tôi đã cùng các thành viên làng nghề và HTX đã tích cực cùng với các phòng chức năng của huyện đã khôi phục nghề này góp phần cải thiện cuộc sống cho người dân.
Từ suy nghĩ đến hành động
Chị nói tiếp khi đã đã quyết tâm tôi đề ra phương châm “Muốn đi nhanh hãy đi một mình, muốn đi xa hãy đi cùng nhau”, đối với tôi tôi kết hợp cả hai cách đi bởi: trong kinh doanh cần có sự độc lập quyết đoán, cùng với tính đoàn kết và cả sự lựa chọn đồng đội một cách thông minh liên kết từ nguyên liệu đầu vào, liên kết trong sản xuất, tập trung chế biến sâu nhằm nâng cao giá cao giá trị gia tăng, đảm bảo không đứt gãy nguồn cung, có thể chủ động nguồn hàng nhờ bảo quản lâu hơn, xóa dần áp lực bán nhanh và phải phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường. Đặc biệt, nó còn tiêu thụ hiệu quả nguyên liệu (lá dâu đến kỳ hái lá, tằm chín) cho bà khi vào mùa thu hoạch,áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật cải tiến mẫu mã, bao bì đóng gói đẫy mạnh quản báo, kết nối cung cầu tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm…” tính tôi đã nghỉ là làm. Khi vào cuộc với biết bao khó khăn chồng chất có thể nói là từ con số không nhưng tôi thuận lợi là có hậu phương lớn chồng con anh em họ hàng, đặc biệt là những người có cùng chí hướng, tâm đầu ý hợp nhất là chị em phụ nữ trong xóm đã cưu mang, giúp đỡ, đùm bọc,tạo mọi cơ hội cả (đất đai, tiền vốn, tinh thần) cho tôi thực thiện ước nguyện của mình, Bên cạch đó có Cấp ủy chính quyền đồng tình ủng hộ chia sẽ tạo điều kiện.
Hình ảnh sản xuất tại cơ sở Mai Thị Loan – HTX Dâu tằm tơ xã Đặng Sơn
Kết quả ngoài mong đợi
Từ đầu năm 2022 đến nay, riêng gia đình tôi đã chuyển đổi từ dâu bản địa sang trồng trên 5 ha dâu QR2 là giống dâu mới có chất lượng chống chịu sâu bệnh, phù với điều kiện thời tiết, phù hợp thổ nhưỡng cho năng suất cao, được đánh giá có khả năng chống chịu được khí hậu khắc nghiệt ở Nghệ An, giống tằm trắng là giống mới và có chất lượng tơ tốt, trong năm 2024 gia đình chị Mai Thị Loan đã thu mua và bán được trên 3 tấn tằm thương phẩm và 4 tấn kén, doanh thu gần 1 tỷ đồng, hàng năm tạo việc làm cho trên 20 lao động có mức lương ổn định. Thành lập Hợp tác xã trong làng nghề, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỷ thuật đầu tư xây dựng hệ thống nhà nuôi tằm, từ quy mô nuôi 10-12 nong tằm, nay tăng trên 50 nong tằm. Nhà nuôi tằm đều được gắn máy điều hòa nhiệt độ, hệ thống quạt nước vào mùa hè. Mùa Đông lạnh giá được lắp đặt hệ thống bóng điện sưởi ấm và sử dụng các thiết làm ấm khác. Vì vậy, tằm nuôi được quanh năm, vừa bán thương phẩm, vừa nuôi lấy kén, chế biến từ tằm chín ra các sản phẩm khác như tinh bột tằm, tằm ngâm rượu mật ong… đối với tằm thực phẩm này được khá nhiều người biết đến, bởi đây là một loại thực phẩm sạch, nhiều chất dinh dưỡng, hàng làm ra đến đâu tiêu thụ hết đến đó., bao tiêu sản phẩm, người trồng dâu ở xã Đặng Sơn rất phấn khởi để từng bước khôi phục nghề. Từ chỗ chỉ có 5-7 ha dâu, đến nay toàn xã Đặng Sơn có trên 40 ha dâu, hầu hết được thay bằng các giống dâu mới. Đến nay có trên 50 hộ dân tham gia nghề trồng dâu nuôi tằm, cho thu nhập cao từ 100-120 triệu đồng/năm/hộ. Ngoài ra, địa bàn xã Thuận Sơn đến nay đã trồng được trên 20 ha dâu giống mới, tạo việc làm cho hàng trăm lao động theo nghề trồng dâu, nuôi tằm cũng như cung ứng giống vật tư cho nghề trồng dâu nuôi tằm cho bà con toàn huyện Đô Lương và các huyện lân cận.
Tiến tới đưa sản phẩm đi đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP
Hiện nay chúng tôi được biết hợp tác xã đang chuẩn bị hoàn thiện hồ sơ tham gia dự đánh giá phân hạng sản phẩm trong năm 2025 với 03 sản phẩm bột tằm chín sấy khô, sợi tơ, rượu ngân tắm chín… đang phân tích sản phẩm, ATTP, xây dựng câu chuyện sản phẩm, xúc tiến thương mại.
Thiết nghỉ rằng đây là một mô hình ngoài phát triển kinh tế còn góp phần giử gìn bản sắc văn hóa bảo vệ môi trường sinh thái, giải quyết việc làm, vì vậy đề nghị các ngành các cấp tiếp tục quan tâm cả nguồn lực lẫn tinh thần nhằm tôn vinh (nghệ nhân) một con người hết lòng vì sự bảo tồn và phát triển nghề trồng Dâu nuôi tằm dệt lụa trên quê hương./.
Chân dung một con người
Được phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện giới thiệu trong những lần đi kiểm tra phát triển sản phẩm OCOP được gặp gỡ làm việc tiếp xúc với chị Mai Thị Loan – Chủ nhiệm HTX Dâu tằm tơ xã Đặng Sơn huyện Đô Lương chúng tôi không tưởng tượng được một người con gái Xứ Lường dáng người mãnh mai đôi mắt tròn đen láy khuôn mặt phúc hậu, đã làm nên một việc ngoài sức tượng của chúng tôi chị tâm sự “sinh ra, lớn lên trên dãi đất ven sông Lam xã Đặng Sơn từ lâu nghề trồng dâu nuôi tằm từng mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân và đã trở thành làng nghề truyền thống chứa đựng cả kinh tế lẫn văn hóa, cốt cách con người nơi đây cũng là niềm tự hòa, tự tôn cho cả vùng tả ngạn sông Lam, thế nhưng sau một thời gian dài bị mai một. Để phát huy tiềm năng lợi thế của địa phương, với lòng say mê, tâm huyết, có trách nhiệm tôi đã cùng các thành viên làng nghề và HTX đã tích cực cùng với các phòng chức năng của huyện đã khôi phục nghề này góp phần cải thiện cuộc sống cho người dân.
Từ suy nghĩ đến hành động
Chị nói tiếp khi đã đã quyết tâm tôi đề ra phương châm “Muốn đi nhanh hãy đi một mình, muốn đi xa hãy đi cùng nhau”, đối với tôi tôi kết hợp cả hai cách đi bởi: trong kinh doanh cần có sự độc lập quyết đoán, cùng với tính đoàn kết và cả sự lựa chọn đồng đội một cách thông minh liên kết từ nguyên liệu đầu vào, liên kết trong sản xuất, tập trung chế biến sâu nhằm nâng cao giá cao giá trị gia tăng, đảm bảo không đứt gãy nguồn cung, có thể chủ động nguồn hàng nhờ bảo quản lâu hơn, xóa dần áp lực bán nhanh và phải phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường. Đặc biệt, nó còn tiêu thụ hiệu quả nguyên liệu (lá dâu đến kỳ hái lá, tằm chín) cho bà khi vào mùa thu hoạch,áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật cải tiến mẫu mã, bao bì đóng gói đẫy mạnh quản báo, kết nối cung cầu tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm…” tính tôi đã nghỉ là làm. Khi vào cuộc với biết bao khó khăn chồng chất có thể nói là từ con số không nhưng tôi thuận lợi là có hậu phương lớn chồng con anh em họ hàng, đặc biệt là những người có cùng chí hướng, tâm đầu ý hợp nhất là chị em phụ nữ trong xóm đã cưu mang, giúp đỡ, đùm bọc,tạo mọi cơ hội cả (đất đai, tiền vốn, tinh thần) cho tôi thực thiện ước nguyện của mình, Bên cạch đó có Cấp ủy chính quyền đồng tình ủng hộ chia sẽ tạo điều kiện.
Hình ảnh sản xuất tại cơ sở Mai Thị Loan – HTX Dâu tằm tơ xã Đặng Sơn
Kết quả ngoài mong đợi
Từ đầu năm 2022 đến nay, riêng gia đình tôi đã chuyển đổi từ dâu bản địa sang trồng trên 5 ha dâu QR2 là giống dâu mới có chất lượng chống chịu sâu bệnh, phù với điều kiện thời tiết, phù hợp thổ nhưỡng cho năng suất cao, được đánh giá có khả năng chống chịu được khí hậu khắc nghiệt ở Nghệ An, giống tằm trắng là giống mới và có chất lượng tơ tốt, trong năm 2024 gia đình chị Mai Thị Loan đã thu mua và bán được trên 3 tấn tằm thương phẩm và 4 tấn kén, doanh thu gần 1 tỷ đồng, hàng năm tạo việc làm cho trên 20 lao động có mức lương ổn định. Thành lập Hợp tác xã trong làng nghề, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỷ thuật đầu tư xây dựng hệ thống nhà nuôi tằm, từ quy mô nuôi 10-12 nong tằm, nay tăng trên 50 nong tằm. Nhà nuôi tằm đều được gắn máy điều hòa nhiệt độ, hệ thống quạt nước vào mùa hè. Mùa Đông lạnh giá được lắp đặt hệ thống bóng điện sưởi ấm và sử dụng các thiết làm ấm khác. Vì vậy, tằm nuôi được quanh năm, vừa bán thương phẩm, vừa nuôi lấy kén, chế biến từ tằm chín ra các sản phẩm khác như tinh bột tằm, tằm ngâm rượu mật ong… đối với tằm thực phẩm này được khá nhiều người biết đến, bởi đây là một loại thực phẩm sạch, nhiều chất dinh dưỡng, hàng làm ra đến đâu tiêu thụ hết đến đó., bao tiêu sản phẩm, người trồng dâu ở xã Đặng Sơn rất phấn khởi để từng bước khôi phục nghề. Từ chỗ chỉ có 5-7 ha dâu, đến nay toàn xã Đặng Sơn có trên 40 ha dâu, hầu hết được thay bằng các giống dâu mới. Đến nay có trên 50 hộ dân tham gia nghề trồng dâu nuôi tằm, cho thu nhập cao từ 100-120 triệu đồng/năm/hộ. Ngoài ra, địa bàn xã Thuận Sơn đến nay đã trồng được trên 20 ha dâu giống mới, tạo việc làm cho hàng trăm lao động theo nghề trồng dâu, nuôi tằm cũng như cung ứng giống vật tư cho nghề trồng dâu nuôi tằm cho bà con toàn huyện Đô Lương và các huyện lân cận.
Tiến tới đưa sản phẩm đi đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP
Hiện nay chúng tôi được biết hợp tác xã đang chuẩn bị hoàn thiện hồ sơ tham gia dự đánh giá phân hạng sản phẩm trong năm 2025 với 03 sản phẩm bột tằm chín sấy khô, sợi tơ, rượu ngân tắm chín… đang phân tích sản phẩm, ATTP, xây dựng câu chuyện sản phẩm, xúc tiến thương mại.
Thiết nghỉ rằng đây là một mô hình ngoài phát triển kinh tế còn góp phần giử gìn bản sắc văn hóa bảo vệ môi trường sinh thái, giải quyết việc làm, vì vậy đề nghị các ngành các cấp tiếp tục quan tâm cả nguồn lực lẫn tinh thần nhằm tôn vinh (nghệ nhân) một con người hết lòng vì sự bảo tồn và phát triển nghề trồng Dâu nuôi tằm dệt lụa trên quê hương./.
Nguồn tin: Nguyễn Hồ Lâm
Tin tiêu điểm
Văn bản ban hành
ĐỌC NHIỀU NHẤT
-
Quảng Ngãi có 53 loài động vật quý hiếm, gồm 14 loài chim hoang dã được ghi nhận trong Sách Đỏ Việt Nam -
Dự báo ‘nóng’ về cung cầu gạo 2024/25: Sản lượng và nhu cầu đều tăng, cơ hội nào cho gạo Việt? -
Áp dụng kỹ thuật rải vụ, giá nhãn xuồng cơm vàng tăng cao -
Thực hiện nghiêm các biện pháp phòng chống bệnh Dại động vật và bệnh Cúm gia cầm -
Sự thật loại trứng xanh lè xanh lét siêu độc, lạ, giá gần 1 triệu/quả, được rao bán rầm rộ khắp các chợ -
Nuôi hơn 2.000 chim trĩ, nông dân Nghệ An thu trăm triệu mỗi năm -
Bán lượng gạo khổng lồ, Việt Nam cũng là nhà nhập khẩu gạo lớn thứ 2 thế giới, mua của ai nhiều nhất? -
Xã Nghi Diên (huyện Nghi Lộc) kỷ niệm 70 năm thành lập và đón Bằng công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao -
Xã Mường Nọc (huyện Quế Phong) đón Bằng công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới -
Đàn động vật hoang dã có tên trong sách Đỏ hay ngồi trên cây nhìn xuống ở khu rừng nổi tiếng Gia Lai
Thăm dò ý kiến
Loading ... Thống kê
- Đang truy cập0
- Hôm nay0
- Tháng hiện tại0
- Tổng lượt truy cập0